пятница, 23 ноября 2012 г.

Новогодний стол 2013 - украшаем с сюрпризом


Сказочная, необычная сервировка способна сделать новогодний вечер более праздничным. И тут неважно, что вы запланировали – семейный ужин или большой прием. Можно выбрать эффектный гламурный или яркий фольклорный стиль – это зависит от сценария вечера и, конечно, ваших предпочтений.



Как же украсить новогодний стол?
Сначала требуется выбрать стилевое направление сервировки. Внешний вид праздничного стола зависит от характера торжества, общего интерьера квартиры. Если ваша комната обставлена классической дорогой мебелью, то в сервировке должна присутствовать строгая роскошь. Стиль хай-тек позволяет оформлять стол в неком фантазийном стиле. Стоит заметить, что блюда тоже оформляются соответствующим образом.

Вы хотите побольше гламура?
Тогда декорируйте стол золотом. Достаточно просто воспользоваться баллончиком с золотистым спреем, им надо обработать елочные игрушки, шишки, еловые веточки. Украсьте стол не букетом цветов, а венком из позолоченных шишек и еловых веток на проволочной основе. Установите в центр венка толстые свечки белого цвета. Используйте для сервировки прозрачную стеклянную либо фарфоровую белую посуду. Сверните в рулоны полотняные салфетки кремового или белого цвета, перевейте их ленточкой или золотистым шнурком. Разложите на скатерти позолоченные шишки, раскладывайте их в произвольном порядке.

Можете оформить семейное торжество в бело-красной гамме, ведь она является традиционной для европейских новогодних праздников. Дополните простую белую скатерть красными салфетками, поставьте на стол алые свечки, разложите на тарелках букетики из еловых веточек. Используйте в качестве колец для салфеток простые махровые резинки с подходящим орнаментом. Конфеты, пирожки, хлеб не плохо бы было подать на «домашний» стол в плетеных корзинках (предварительно застелив их салфетками). Горячее блюдо приготовьте в горшочках, ведь они могут идеально дополнить сервировку.

Вы планируете небольшую дружескую вечеринку?
Тогда оформите ее в эклектичной модной манере. Объедините для сервировки стекло и фарфор, к примеру, дополнив белые тарелки стеклянными разноцветными бокалами. В центр стола установите вместо букета цветов стеклянную прозрачную вазу, заполненную свернутой гирляндой с лампочками и елочными шариками. На подобном столе будут великолепно смотреться всевозможные тарталетки, канапе. Их можно сделать разноцветными, подать в стеклянных многоярусных вазах. В эти же вазы можно класть фрукты. Припорошите фрукты сахарной пудрой, имитируя снежок, так вы точно создадите новогоднее настроение.



Стоит заметить, что не надо переусердствовать с салатами и тортиками, которые украшены в новогоднем стиле. Каждое поставленное блюдо не надо пышно украшать. Выберите одно блюдо, фирменное, уделите его декору все внимание. К примеру, птицу можно подать на большом блюде, разложив живописными группками жареную капусту, бруснику, апельсины, яблоки, нарезанные в форме лилий. Наденьте на ножки гуся или курицы бумажные розетки. Цветной гарнир добавит блюду дополнительную нарядность. Окрасьте рис, просто добавив в блюдо шафран, картофельное пюре можно сделать разноцветным благодаря морковному или свекольному соку.

На вашем столе будут присутствовать десерты?
Тогда украсьте сладкий стол шоколадными елочками. Растопите белый или черный шоколад, затем вылейте на промасленную бумагу, должны получиться произвольные кляксы разного размера. Дождитесь, пока шоколад остынет, аккуратненько снимите кляксы ножом, из них соберите пирамидку в виде елки, слои можно склеивать растопленным шоколадом. Припорошите получившиеся елочки сахарной пудрой, имитируя снег. Такими фигурками можно декорировать торт, а можно поставить отдельно на блюдо.

Бутылку с шампанским можно празднично украсить, оклеив в интересной технике декупажа или расписав красками. Эта красота точно станет достоянием новогоднего стола. Оставшиеся бутылки просто и быстро можно задекорировать гофрированной бумагой. Для этого вырежьте бумажную полосу, оберните ее бутылку, горлышко оставьте свободным. Обвяжите по краю бумаги бутылку ленточкой или блестящим шнурком. В результате эту бутылку можно свободно открыть, не навредив декору. Кроме того, такой бумажный наряд способен защитить скатерть от капель вина.

Подарки-сюрпризы – отличная идея для новогоднего стола.
Сверните в рулон плотную бумагу, склейте ее, чтобы получился небольшой тубус. Этот тубус надо заполнить мелкими сюрпризами – игрушками, хлопушками, конфетками и другими забавными вещицами. Заверните подарки в гофрированную бумагу, чтобы получилась конфета-карамелька. Можете менять наполнение исходя из того, для кого подарок предназначен. Сюрпризы положите на сервировочные тарелки, не забудьте их снабдить именными карточками. Можно распаковать подарки прямо за столом либо же унести домой – тут все зависит от новогоднего сценария.

В заключение хотелось бы сказать, что близится год Змеи, так что фигурки властелина года на столе должны присутствовать обязательно. Из какого-нибудь салата сформируйте змейку. Расставьте у тарелок маленькие фигурки змей. Поверьте, Змей останется довольным и будет весь год благосклонным к вам. С наступающим!
Прикол из Кельна (4 фото)
Лучшие цитаты доктора Быкова
Забавный прикол над соседом
Что такое Витамин K?
Уроки жизни от Анджелины Джоли
Самая богатая жирными кислотами Омега-3 рыба
Лучшие способы укрепления иммунитета
Как устроены органы слуха и как их обезопасить?
Семга в соусе терияки
Салат «Птичье гнездо»

Комментариев нет:

Отправить комментарий